這家店
可說是台南非常有名的店家
而且
就跟所有的台南老店一樣
做生意都非常跩
營業時間是早上5-9點
時間過了就明日請早
週一公休

所販賣的食物也非常簡單
清燉羊肉湯

當歸羊肉湯

白飯

現切的新鮮羊肉
用高湯涮一下
保留著美味粉紅色的肉
肉質超嫩的
推翻我一向對清燉羊肉的印象

從來
愛吃羊肉的我
如果可以選擇
我一定選紅燒或當歸口味的湯頭
總覺得清燉的哪有味道呀?
沒想到
這碗清燉羊肉
才嚐了一塊肉
當歸羊肉就立刻被比下去了
湯頭還帶著些許酸菜的香味
爽口極了

我終於明白
店家這樣的營業時間
卻依然能夠吸引這麼多食客的理由

不過
一定得這麼早打烊嗎?
我不想這麼早起啦

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    katy16 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

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